Struttura e dintorni
L'Azienda Agrituristica Iancuglia si estende su una superficie di 10 ettari. 8 ettari sono coltivati ad uliveto, il resto sono orti irrigui. Siamo nella località chiamata 'Iancuglia', sui primi contrafforti del promontorio del Gargano. La nostra famiglia di coltivatori, vive da centinaia di anni in questi luoghi baciati dalla natura. Iancuglia è terra fertile, ben ventilata e soleggiata. E' ricchissima di sorgenti di acqua dolce, alimentate dalle vicine montagne che svettano fino a mille metri. Iancuglia, sin dall'antichità, è la porta settentrionale del Gargano, che gli antichi già da millenni chiamavano la 'montagna del sole' oppure la 'montagna sacra'. Grande era il timore e la venerazione che viandanti, pellegrini e guerrieri avevano per questi luoghi, nei quali sfociava la 'Via Francesca', comunemente detta anche 'Via Sacra Langobardorum', parte finale del millenario sistema viario dell'Impero Romano.
Abbiamo pensato di vendere ospitalità, per valorizzare ulteriormente questi luoghi bellissimi. Ci troviamo a poche centinaia di metri dalla Statale 272 che, venendo dal casello di San Severo della A14 (distante una decina di chilometri), conduce a San Marco in Lamis, a San Giovanni Rotondo, a Monte Sant'Angelo, fino a Manfredonia, città ricche di Santuari e di Storia. A pochi metri dalla nostra struttura agrituristica abbiamo un moderno frantoio. L'olio da noi prodotto non supera lo 0.2 di acidità. Puoi venire a visitarci per degustare la nostra cucina casalinga, semplice e genuina, per la quale utilizziamo solo prodotti freschi, in gran parte prodotti da noi. Le verdure vengono raccolte nei nostri orti.
