I prodotti del Gargano

Il Gargano è un microcosmo ancora tutto da scoprire. E' ricco di storia, di natura, di civiltà. Le popolazioni sono ospitali e gentili. La biodiversità vi assume aspetti unici al mondo. C'è il mare, la montagna, laghi e lagune. Vi hanno abitato i dinosauri. E' stato attraversato da santi, guerrieri, papi, re, imperatori, briganti ed accattoni. Nel Gargano è vissuto San Pio da Pietrelcina, che ha reso famoso questo promontorio in tutto il mondo. I garganici sono popolazioni schiette e frugali, che vogliono 'vendere' la loro cultura, la natura, la storia, il loro cibo ed i loro prodotti tipici all'uomo moderno asfissiato dalla città inquinata e dai suoi ritmi forsennati. Da noi l'ospite è sacro e rispettato